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化学工学 Vol.67 No.7目次
| 巻頭言 | 研究開発の効率化 | （呉羽化学）加治久継氏 |
| 特集 産官学連携のいまとみらい（１） |
21世紀の産学連携のあり方について ―知の創造拠点である大学への期待― |
（経産省）橋本正洋氏 |
| 新しい産学官連携モデル構築への挑戦 | （三井物産）前野拓道氏 | |
| 大学をめぐる知的財産の取得・管理に関する動向 | （早大）風間孝彦氏 | |
| 産官学連携に向けての大学の試み―東京農工大学の取り組み | （東京農工大）亀山秀雄氏 | |
| 小特集 微細化による機能性の発現による新規素材開発 |
おからの微粒子化による新素材化 | （不二製油）江崎光雄氏 |
| 脂肪球及びカルシウム粒子の微細化による高機能乳飲料の開発 | （インプルーブ）佐伯達也氏 | |
| 機能性絹微粉末の開発と利用 | （農業生物資源研究所）坪内紘三氏 | |
| マイクロチャネル乳化法による微細分散粒子の製造と利用 | （食品総合研究所）岩本悟志氏、中嶋光敏氏 | |
| 世界標準シリーズ（第７回） | HACCP（危害分析・重要管理点）の概要と今後の展望 | （日本冷凍食品検査協会）新宮和裕氏 |
| 連載講義 | ケミカルエンジニアのための統計的品質管理入門 ―データ解析の意味をもう一度考える― （第９回）ばらつきと規則性の評価を巧妙にやりくりする―実験計画法（その１） |
（三菱化学）藤井宏行氏 |
| 連載解説 | 工学系でのファカルティ・ディベロップメントの実際 （第４回）教育の質を高める議論の場のある名古屋大 |
（名大）二井 晋氏 |
| シリーズ化学産業で役立つ公的資格（第１０回） | 弁理士 | （住友化学）久保山 隆氏 |
| 化学工学関連のベンチャービジネス | 無謀と言うか、勝算在りや。航空宙産業への挑戦。 | （セテック）瀬戸 弘氏 |
| インターネットユースフルサイト（第２０回） | 「産官学連携」関連サイト | （早大）松方正彦氏 |
| トピックス | 水中での両親媒性マクロモノマーの重合と得られるグラフトコポリマーの水中での形態 | （大阪府立大）安田昌弘氏 |
| 高分子ポリマーゲルをテンプレートに用いた金属、金属酸化物ネットワークの創製 | （産業創造研究所）清田佳美氏 | |
| 会員の窓 | 武蔵に想う | （シミュレーションテクノロジー）巽 浩之氏 |
| 学生会員の声 | はじめての学会 | （東北大）宇佐見俊彦氏 |
| 平成14年度 部会／研究会・委員会レポート | ||
| 第68年会てんまつ記 | ||