2002.07

巻頭言

医に「失われた10年」はあるのか？

(Otsuka Maryland Research Institute)上林純一氏

技術シリーズ
乾燥

乾燥操作の基礎

（名大）中村正秋氏

多成分系乾燥の基礎理論

（富山大）吉田正道氏

噴霧乾燥食品

（鳥取大）古田　武氏

過熱水蒸気乾燥法

（大阪市立大）野邑奉弘氏、伊與田浩志氏

マイクロ波乾燥

（名大）板谷義紀氏

食品の凍結乾燥における移動物性値の計測と推算

（東大）相良泰行氏

振動を利用した乾燥機の実施例

（中央化工機）水谷榮一氏

情報コーナー/質問コーナー

（静岡大）立元雄治氏

解説

化学系学科における初年度教育―大学基礎化学教育に関するアンケート調査より―

（東大）小林啓二氏

世界標準シリーズ
（第2回）

環境ラベル－ISO14020シリーズ

（産業環境管理協会）須田　茂氏

プラントエンジニアリング

高純度硫化水素製造プロセス

（日揮）海野　洋氏、山田伸広氏

シリーズ化学産業で役立つ公的資格（第4回）

高圧ガス製造保安責任者

（住友化学）村上正一氏

インターネットユースフルサイト
（第11回）

乾燥

（静岡大）立元雄治氏

部会案内

システム・情報・シミュレーション部会の紹介

（九大）松山久義氏

エネルギー部会の内容紹介と入会のご案内

（京大）三浦孝一氏

学生会員の声

日々のことあれこれ･･･

（法政大）加藤　亮氏

トピックス

小型気泡塔リアクターを活用する細菌培養プロセスの開発

（山口大）吉本　誠氏

酸化チタン粒子を用いた石炭燃焼排ガス処理

（金沢大）並木則和氏